Покупаем рыбу пелингас свежую. У нас в Крыму стоит 20гр -1 кг... дороговато на этот год.
Обязательно почистить рыбу и по резать по кусочкам и слегка посолить солью... дать постоять
поставить сковородку и налить масло подсолнечное и нагреть до кипения
кусочки рыбы макаем в муке
Жарим рыба до золотой корочки
Ставим кастрюлю картофеля для пюре по ходу жарки рыбы
картофель уже готов. Воду слить кинут сливочное масло и давить
Все три блюда подойдет для обеда и можно вкусно покушать и быть сытым до утра...
|
kilo
26 октября 2011 | 16:57
560
4 декабря 2011 | 21:00
