В Екатеринбурге проходит фестиваль-прогулка «Настойки и борщи». Что там пить и есть
Три новых настойки и первые блюда можно попробовать в 17 заведениях Екатеринбурга до 29 февраля. Организовано все в формате прогулки: при заказе сета гости будут получать наклейки и обходные листы.
Во время фестиваля «Настойки и Борщи: Не переборщи!» каждый, кто соберет пять наклеек в разных заведениях, сможет поучаствовать в розыгрыше набора настоек.
Подавать сеты начали с 31 января.
Бар «Самоцвет»
Куриный бульон и пирожок с мясом + настойки по мотивам повести «Волшебник Изумрудного города»:
- «Мигун» — черный чеснок, маринованная черемша, черная мадагаскарская соль;
- «Жевун»– зеленые бочковые помидоры, маринованные виноградные листья;
- «Марран» — белый перец, чай «Лапсанг сушонг», листья черной смородины, гвоздика, кардамон, цедра апельсина, тростниковый сахар.
Гастро-бистро Meyerstreet
Пряный мясной суп «Харири» + настойки:
- хвойная;
- морковная;
- мандарин на джине.
Бар НСБ
Густая похлебка «Айнкопф» + сет настоек «Старый Кенигсберг»:
- «Марципан Николашка» — полусладкая настойка на бренди с нотами миндаля;
- «Янтарная комната» — нотки копчености, шалфей и янтарная крошка;
- «Пиллькаллер» — водка на можжевельнике и кориандре.
Бар Alibi
Сырная похлебка с колбасками + настойки:
- кедр-пихта;
- томат-чили;
- ромашка-мед.
Бар «Молодость»
Суп «Шурпа» + настойки на водке:
- «Советская»;
- «Бородинская»;
- «Похмельная».
Бар «Огонек»
Суп «Ширу-биск» с морепродуктами, грибами и черной икрой + настойки:
- Киви-личи;
- Лайм-Пуя;
- Сливочная Гуава.
Ресторан «ЧаЩа»
Наваристый борщ + настойки:
- «Вершки и корешки»;
- «Принцесса Нури»;
- «Бородинский хлеб».
